A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
SKLEROPROTEIDY
SKLEROPROTEIDY- białka strukturalne, do których należą: kolagen, keratyna, fibrynogen. Wykazują małą wrażliwość na działanie enzymów proteolitycznych przewodu pokarmowego.