A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
PEPTYDY
związki organiczne zbudowane z aminokwasów połączonych wiązaniem peptydowym. Umownie dzieli się je na: oligopeptvdy zawierające do 10 aminokwasów i polipeptydy powyżej. Łącząc się w strukturę przestrzenną prowadzą do powstania białek. W odróżnieniu od białek przechodzą przez błony półprzepuszczalne i nie ulegają procesowi denaturacji. Do grupy R należą niektóre hormony np. oksytocyna, wazopresyna, kortykotropina, insulina, antybiotyki np. penicylina oraz jady. R powstają podczas hydrolizy białek (np. trawienia przez peptydazy przewodu pokarmowego).