MANGAN

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

MANGAN

(Mn, manganum); pierwiastek chemiczny niezbędny do aktywacji arginazy (enzymu koniecznego do syntezy mocznika), aktywuje też wiele innych koenzymów. Jest słabo wchłaniany w jelicie, a bogatym jego źródłem są ziarna zbóż, żółtka jaj, zielone warzywa. Jest niezbędny dla prawidłowej struktury kości. Jego niedobór powoduje zahamowanie wzrostu i niedokrwistość, zmniejszenie masy ciała, zmiany skórne. Zatrucie M. występuje jedynie u osób zatrudnionych przy wydobywaniu i przetwarzaniu rudy M. Objawy przypominają chorobę Parkinsona.





Zobacz również, zioła MANGAN: