JĘZYK

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

JĘZYK

narząd mięśniowy, pokryty błoną śluzową zawierającą liczne zakończenia nerwowe, odpowiedzialne za wrażliwość na dotyk i zmysł smaku. Język bierze udział w żuciu, połykaniu, ssaniu, mówieniu i oczyszczaniu jamy ustnej. Zbudowany jest z włókien mięśni poprzecznie prążkowanych. Mięśnie te odpowiedzialne są za poruszanie się języka, zmiany jego kształtu, zapobiegają zapadaniu się języka pod wpływem własnego ciężaru, a tym samym zatykaniu się wejścia do krtani. Błona śluzowa języka w jego linii pośrodkowej na dolnej powierzchni tworzy wędzidełko. Na grzbiecie J. w błonie śluzowej zawarte są liczne brodawki grzybowate, w których znajdują się kubki smakowe i brodawki nitkowate mające znaczenie mechaniczne. Brodawki okolone i liściaste odpowiedzialne są za poczucie smaku i wydzielanie treści surowiczej. Kubki smakowe to mikroskopijnej wielkości twory nabłonkowe o kształcie jajowatym lub beczułkowatym występujące na brodawkach rozsianych na grzbiecie języka oraz na nagłośni. Wyróżnia się wśród nich komórki podstawne oraz komórki smakowe. Komórki smakowe, posiadają w części obwodowej mały otwór w nabłonku - otwór smakowy. Przez otwór ten wnikają substancje z pokarmu, pobudzając komórki zmysłowe odpowiedzialne za czucie smaku. Na końcu języka jest gruczoł językowy - gruczoł ślinowy. W szeregu chorób język ma zmieniony wygląd. J. malinowy jest charakterystyczny dla płonicy, pokryty brązowym nalotem - w mocznicy, durze brzusznym, J. z obrzękiem brodawek - w marskości wątroby, pokryty biało szarym nalotem - w zapaleniach J. ustnej. J. przerosły, duży może występować w kretynizmie, zespole Downa, akromegalii, tzw. język czarny, przy nadmiernym przeroście brodawek nitkowatych, powstaje na tle niedoboru witamin z grupy B.





Zobacz również, zioła JĘZYK: