A -
B -
C -
D -
E -
F -
G -
H -
I -
J -
K -
L -
M -
N -
O -
P -
R -
S -
T -
U -
W -
Z
HYDROLIZA
proces chemiczny, w którym cząsteczka lub jon reagują z jonami wody tworząc kilka cząsteczek lub jonów. Ulegają jej sole słabych kwasów i mocnych zasad, mocnych kwasów i słabych zasad, a także estry, aminy itp. H. odgrywa ważną rolę w procesie biotransformacji.