CYKORIA PODRÓŻNIK-(C/chorium intybus); bylina, o kwiatach jasnoniebieskich, rozpowszechniona w całej Europie. W Polsce spotykana najczęściej jako pospolity chwast przy drogach, na miedzach i pastwiskach, dorasta do 120cm. Stosowana do celów leczniczych (zawiera m.in. kwas walerianowy stosowany jako półprodukt do produkcji środków uspokajających i aromatów spożywczych). Odmiana C. liściastej używana jest jako warzywo na sałatę, a korzenie odmiany korzeniowej (siewnej) dodawane są do kawy zbożowej.